El Municipio de Quilmes informa que este martes, junto al Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, hizo su primera entrega de Carnets de Manipulación de Alimentos a comerciantes y emprendedores de nuestro distrito en forma gratuita.
Esta documentación obligatoria es reconocida en todo el territorio de la República Argentina y posee una vigencia de tres años.
“Toda persona que realice actividades por la cual esté o pudiera estar en contacto con alimentos, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o enajenen alimentos, o sus materias primas” es quien tiene la obligatoriedad de contar con este carnet.
El único requisito para obtener este carnet es cursar y aprobar el Curso de Manipulación Segura de Alimentos, que en esta ocasión, fue realizado durante los meses de julio, agosto y septiembre por capacitadores de la Dirección de Bromatología.
Para más información pueden comunicarse con la Dirección de Bromatología al mail bromatologiaq@gmail.com o al 4350-3096.
