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El Municipio de Quilmes, junto al Organismo Provincial para el Desarrollo Sostenible de la Provincia de Buenos Aires (OPDS), presentan la primera red de recolección y reciclado de Aceite Vegetal Usado (AVU) en el Distrito.
Este trabajo conjunto evita que el aceite vegetal en hogares o rubro gastronómico sea reutilizado en la cocción o vertido en las cloacas.
Todas las empresas, comercios gastronómicos y hogares están invitados participar del programa, otorgándoles la correspondiente identificación.

El Municipio de Quilmes invita a participar de este compromiso ambiental y solidario.
El aceite vegetal usado es un residuo contaminante que puede ser utilizado como materia prima para la producción del Biodiesel. Esto significa que el aceite que utilizamos para cocinar puede convertirse en un combustible. Aproximadamente por cada 1.2 litros de aceite vegetal usado se puede producir un litro de Biodiesel quedando glicerol y ácidos grasos como subproductos. Según datos de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos, el consumo estimado en Argentina durante el año 2007 de aceite de Girasol y Soja fue de 15.2 litros per cápita, lo cual nos permite confirmar que el volumen disponible para recolectar y reciclar es muy importante.
El Biodiesel es un combustible renovable, similar al gasoil, producido a partir de aceites vegetales o grasas animales. Este biocombustible puede ser mezclado con el diesel en diferentes proporciones o ser utilizado en estado puro.
A partir del año 2010, según lo establece el régimen de regulación y promoción para la producción y uso sustentables de biocombustibles de la República Argentina, será obligatorio que todo el combustible diesel que se consume en el país tenga un corte del 5% de Biodiesel, combustible al que tradicionalmente se lo denomina B5.
Este corte obligatorio generará un consumo aproximado de 800.000 toneladas anuales de biodiesel. Dicho consumo podrá ser abastecido con el biodiesel que se produzca a partir del aceite vegetal usado que se recolecte en el marco del plan BIO.
El AVU recolectado en el marco del plan BIO es transformado en biodiesel en plantas industriales radicadas en la Provincia de Buenos Aires. Dichas plantas cuentan con las habilitaciones a nivel nacional, provincial y municipal para la producción de este biocombustible.
En Quilmes, la institución beneficiada con lo recaudado será la Fundación Padre Farinello, quien firmó un convenio con el OPDS y con el Municipio para ser el receptor quilmeño del aceite de todos los vecinos, comercios y empresas que se sumen al programa.
¿Cómo participar de la Red de Recolección?
Depositar en un envase el aceite vegetal que se haya utilizado en la cocina; al hacerlo, hay que tomar las siguientes precauciones:
¿Cuáles son los beneficios?


Un importante número de empresas gastronómicas del distrito firmaron un convenio para adherirse al plan, mediante el que se comprometen a entregar la totalidad del AVU que generen en su proceso comercial y/o industrial a la empresa “RBA Ambiental” para su acopio y transformación. RBA Ambiental abonará el aceite al valor de mercado, y el dinero obtenido será destinado a la Fundación Padre Luis Farinello.
Los locales adheridos son:
RESTAURANTE |
DIRECCIÓN |
TELÉFONO |
Carlitos |
Garibaldi 344 |
4254-0068 |
Parrilla Lo de Rossi |
Av. Cervante 1027 |
4254-9523 |
Lomitos Argentinos |
Calchaqui esq. Cerrito |
4388-1000 |
Cabral y Cia |
Lavalle 526 |
4254-7328 |
La chocolata |
Lavalle 539 |
4224-5474 |
La Quintana |
Mitre 690 |
4224-3039/3441 |
Shakti |
Alsina 443 |
4224-9680/7615 |
Baltimore |
Videla 149 |
4253-3096 |
Deco Bar |
Lavalle 567 |
4257-4214 |
Historico |
Humberto Primo 276 |
4253-5003 |
Tirol |
Lavalle 645 |
4224-7128 |
Taberna Bier |
Lavalle esq. 25 de Mayo |
4257-6100 |
Comer |
A. del Valle 1490 |
4254-2833 |
Cervecería Popular |
25 de Mayo 93 |
4252-4947 |
Shon |
Belgrano 420 |
4252-4542 |
Esencia |
Rivadavia 226 |
4257-1076 |
La Familia |
H.Irigoyen esq. Guido |
|
Parador Quilmes |
Cervantes 947 |
4257-9896 |
Taide |
Lavalle 579 |
4254-6105 |
El Arado |
Sarmiento 704 |
4253-2790 |
Parrilla El Gaucho |
Corrientes 187 |
4257-4871 |
Fatiga |
Cervantes 1580 |
4224-3811 |
Jeronimo |
Garibaldi 155 |
4254-5080 |
Aquella Esquina |
Mitre 1451 |
4257-7752 |
Negro Ponte |
Videla 276 |
4253-3756 |
Don Fede |
Pringles 302 |
4253-8449 |
Santa Catalina |
Eva Perón 4607 Esq. Montero |
4270-6211 |
Blend |
Brown 687 |
4253-6058 |
Ir Fornello |
San Luís 272 Esq. V. López |
4224-7734 |
Turkish |
Irigoyen 466 |
4224-1760 |
La Juana |
V. López 416 |
4224-2080 |
Justo Brandzen |
Brandzen 245 |
4257-0971 |
Bon Apetit |
V. López 761 |
4254-9651 |
Los Años Locos |
Carrefour Av. La Plata |
|
Las 3 Carabelas |
Hipólito Yrigoyen 578 |
4253-0724 |
Pertutti |
Rivadavia 49 |
4253-0105 |
Armenia |
Moreno 460 |
4254-7400 |
Colonia Morena |
Moreno 393 Esq. Colón |
4253-4091 |
Div-Ovi |
Brown 497 |
4254-0050 |
Fidelio |
Alem 200 |
4257-3357 |
Las Brasas |
Lavalle 533 |
4224-6672 |
Bar Tiempo Libre |
R. Saenz Peña 165 |
4259-8636 |
Penny Peppers |
Brandsen 91 |
4224-0763 |
Santa Fé Trail |
Brown 715 |
4253-9645 |
Pizzaiola |
9 de Julio 6 |
4251-6243 |
El Charro |
9 de Julio 74 |
4252-6336 |
Coffe Bom |
9 de Julio 17 |
4251-1264 |
La Roca |
9 de Julio 11 |
4251-5936 |
Santa María |
Castro Barros 95 |
4251-8778 |
INS |
San Martín 267 |
|
Los Amigos |
H. Yrigoyen esq. Primera Junta |
4254-0136 |
ROTISERÍA |
DIRECCIÓN |
TELÉFONO |
Fresquitos |
Lavalle 506 |
4254-9513 |
El Paladar |
Alvear 683 |
4257-7519/08473 |
Casero & Natural |
San Martín 1134 |
4259-9005 |
Mamucha |
Lavalle 538 |
4257-9898 |
El Rey del Pollo |
Belgrano 381 |
|
Super O'HIGGINS |
Lamadrid 1398 |
4259-2100 |
Club Moreno Buffet |
Moreno 72 |
4224-0875 |
La convocatoria se mantiene para todos los interesados que quieran sumarse a este compromiso ambiental.
¿Dónde obtener más información?
Para más información puede contactarse a la dirección medioambiente@quilmes.gov.ar o mediante el teléfono 4253-7001 interno 1181.
CENTROS DE ACOPIO |
DIRECCIÓN |
TELÉFONO |
Centro de Vecinos Organizados |
Calle 863 Nº 2417 . |
4213-1918 |
Barrio Cooperativa |
Buenos Aires y Río Desaguadero |
4278-9388 |
Fundación Padre Luís Farinello |
Echeverría 441. Ezpeleta |
4224-0872 |
Delegación Bernal Este |
9 de Julio 186 |
4252-2155 |
Oficina de Medio Ambiente, Higiene Urbana y Turismo |
Alberdi 500 piso 3 |
253-7001 int. 1181 |
Programa Quilmes Recicla |
Barrio Don Bosco |
|
Sociedad de Fomento |
Av. Iriarte e/ Los Naranjos |
4257-2555 |
Colegio Almafuerte |
Estrada 20 |
4259-8591 |
Colegio del Niño de Jesús y Pater |
Comodoro Rivadavia 83 |
4259-3116 |